Codice EA26-C
Lotto MU15bx
T.M.C. 2027/12/30
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Origine Europa
Disponibilità Scarsa
> Molto aromatico
> Anche per infusi
> Antiossidante
> Naturali difese dell'organismo
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Il Dittamo di Creta è un arbusto selvatico originario delle montagne dell'isola di Creta.
Come il suo cugino origano vanta proprietà antisettiche, ha un odore molto penetrante e aromatico ma rispetto all'origano che conosciamo è più fresco e dalle note dolci e speziate.
Ottimo anche in infuso, il suo olio essenziale è utilizzato nella ricetta di un famoso Vermut nella sua versione dry.
Per le doti del suo profumo, nell'anticità veniva utilizzato anche come incenso divinatorio.
Tra i principi attivi del suo essenziale figurano la canfora, il carvacrolo, il cedrolo e il tannino.
Pianta Raccolta Origine Biologica.
Saporito dal gusto che rasenta il piccante, aromatico al palato dove sprigiona il tipico sapore dell'origano ma in modo più fresco e al tempo stesso piccante.
5 / 5 stelle basato su 2 voti Recensioni
Antiossidante. Naturali difese dell'organismo
Le informazioni sopra riportate sono di carattere generale e non vanno assolutamente intese come consigli medici
L'Origanum dictamnus (o Dittamo di Creta) è una pianta originaria dell'isola greca di Creta. In Grecia è chiamato (díktamo) e nel dialetto cretese (erontas o erodas, "amore") o ("erba per lo stomaco"). Cresce selvatico nelle zone rocciose con esposizione molto soleggiata poste dai 300 a 1500 metri di altezza
Si usa in infusione come rimedio erboristico e in cucina come erba aromatica per condire
Il sapore dell' Origano Dittamo è simile all' Origano che tutti conosciamo e utilizziamo quotidianamente ma rispetto a questi, il Dittamo ha un sapore molto più intenso e balsamico a la tempo stesso il suo infuso risulta più delicato e gentile. Essendo una pianta di origine selvatiche non viene trattato in alcun modo e i terreni estramente rocciosi in cui cresce, con bassissima resa, gli regalano quel sapore unico che per la pianta coltivata è irraggiungibile
Il Dittamo di Creta), come sottolineato dal suo nome è una pianta originaria della famosa isola Greca: Creta, la maggiore e più popolosa isola del Paese che è anche la quinta per estensione tra le isole del Mediterraneo sibito dopo dopo la Sicilia, la Sardegna, Cipro e la Corsica.
Il dittamo selvatico è oggi protetto e la sua raccolta regolamentata dalle leggi dell'Unione europea. È coltivato nella regione centrale e montagnosa di Creta
Per condire si utilizzano le foglie sia fresche che essiccate mentre per tisane e liquori si utilizzano anche i ramoscelli e il fusto portante
Nell'antichità il dittamo fu chiamato "artemidion" in onore della dea Artemide (Diana per i romani), che se voleva poteva far guarire le ferite inferte dalle sue frecce. Il dittamo è usato fin dall'antichità come incenso divinatorio e per vedere gli spiriti.
Le prime raffigurazioni del origano dittamo risalgono al 1500 a.C. e sono state trovate in un affresco sul muro di un antico palazzo minoico.
E' stato il primo antisettico per uso esterno citato nelle tavolette in lineare B risalenti al 1300 a.C., L'Origano dittamo era noto ai popoli dell'antichità di Grecia e Egitto (dove è stato esportato) per le sue virtù medicinali e perfino Dioscoride ne descrive l'utilizzo del dittamo nel famoso De materia medica, un Erbario medico del I secolo d.C., scritto dal greco Dioscoride Pedanio, che visse ai tempi di Nerone
L'Origano dittamo è disponibile sul nostro shop online dove è possibile acquistarlo delle seguenti confezioni
l'Origano Dittamo, come il suo cugino Origanum vulgare, ha proprietà antisettiche. Esso è utilizzato in Grecia e Albania sotto forma di infuso per curare il raffreddore, le infezioni della bocca e dei denti, i problemi di digestione, iil diabete, l'obesità, i problemi renali ed epatici.
L'olio essenziale del dittamo è utilizzato nella realizzazione del Martini dry e del Vermut
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