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Con il termine tè rosso in occidente si intende normalmente il Rooibos ossia l' Aspalathus linearis, botanica nota anche col nome afrikaans di rooibos, è una pianta appartenente alla famiglia Fabaceae (non è la Camelia Sinensis del tè verde/nero) le sue foglie sono utilizzate per preparare un'infusione, priva naturalmente di teina  chiamata anche tè rosso africano e che può essere fatto anche con la botanica HoneyBush
Tè rosso rooibos Cioccolato irish

Tè rosso rooibos Cioccolato irish

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Tè rosso rooibos Agrumi O.B.

Tè rosso rooibos Agrumi O.B.

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Tè rosso Rooibos verde naturale O.B.

Tè rosso Rooibos verde naturale O.B.

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Tè rosso Rooibos naturale BIO

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Tè rosso Rooibos Zenzero Limone

Tè rosso Rooibos Zenzero Limone

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Tè rosso Rooibos SuperGrade

Tè rosso Rooibos SuperGrade

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Tè rosso Honeybush (Cyclopia) naturale O.B.

Tè rosso Honeybush (Cyclopia) naturale O.B.

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Tè rosso Honey Bush

Tè rosso Honey Bush

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Tè Rooibos Limone, Zenzero e Lavanda

Tè Rooibos Limone, Zenzero e Lavanda

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Rooibos Earl Grey al Bergamotto

Rooibos Earl Grey al Bergamotto

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Il Rooibos è un tè rosso africano che cresce esclusivamente in Sudafrica. Dopo la raccolta le foglie sono tritate e fatte essiccare (rooibos verde) oppure fermentare (rooibos rosso). E' un tè naturalmente privo di caffeina, con un sapore dolciastro che non necessita necessariamente di aggiunta di dolcificanti ed ha tempi di infusione maggiore al tè di camelia.  I tempi di infusione del rooibos richiedono circa 7/10 minuti, praticamente come una tisana, ma anche allungandoli il sapore non diventerà mai amaro o tannico poichè il suo tannino è dolce.
Il rooibos contiene molti antiossidanti oltre a vitamina C e minerali preziosi per la nostra salute come il magnesio, il calcio e il potassio. Il rooibos è usato da secoli dalle popolazioni africane del luogo che ne conoscono da sempre le sue proprietà.
E' un tè chi presta ad essere bevuto in ogni momento della giornata, anche dai più piccoli.
Tipi di Tè:
Tè Nero Tè Nero Aromatizzato Tè Verde Tè Verde Aromatizzato Tè Bianco Tè Giallo Tè Oolong Tè Pu Erh Tè Chai Tè Verde Matcha Fiori del Tè Matè - Tè SudAmericano Tè Rosso Rooibos Lapacho Tè Amazzonia Tè Greco di Montagna KarKadè Ibisco
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