Karkadè
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Karkadè

Il Karkadè è la bevanda prodotta dall'infusione dei fiori di Ibisco essiccati e più precisamente dal tipo Hibiscus sabdariffa. Il suo colore è di un bel rosso brillante e il suo sapore leggermente aspro è dovuto alla notevole quantità di vitamica C contenuta e da altri polifenoli oltre acido clorogenico, acido criptoclorogenico, acido caffeoilshikimico, acido protocatecuico e flavonoidi come quercetina, kaempferolo ed antociani che forniscono il tipico colore rosso all'infusione

Fiori di Ibisco Karkadè
Fiori di Ibisco Karkadè

IE13-C

Petali di Ibisco Karkadè O.B.
Petali di Ibisco Karkadè O.B.

IE14-C

Infuso Karkadè ACE
Infuso Karkadè ACE

TA53-B

Infuso di frutta Mikonos
Infuso di frutta Mikonos

IF18-B

Pomegranate infuso Melagrana Mango
Pomegranate infuso Melagrana Mango

IF12-B

 


Fiore di Hibiscus sabdariffa
Boccioli di Hibiscus sabdariffa prima di essere essiccati
Tazza di Karkadè o infuso di Ibisco

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Il karkadè o Carcadè, era chiamato anche tè degli Italiani

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