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Il curry è una varietà di piatti che utilizzano una complessa
combinazione di spezie o erbe, di solito tra cui curcuma macinata,
cumino, coriandolo, zenzero e peperoncini freschi o secchi.
Il
curry in polvere è una miscela di spezie di composizione molto
variabile sviluppata dagli inglesi come mezzo per avvicinare il gusto
della cucina indiana a casa. I nostri curry sono preparati in piccoli lotti in modo da preservare la fragranza delle spezie ed avere un prodotto capace di esprimere sempre il massimo del sapore e del profumo
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