Curry Pepe e Limone
Curry dal sapore fresco e fragrante
Il suo sapore è basico quanto buono. E' un curry nato da una richiesta di un cliente che voleva qualcosa per usare abitualmente la curcuma ma a cui il suo sapore non era molto gradito. Abbiamo pensato un sapore che fosse "un nostro" sapore e nei piatti mediterranei il pepe nero e il limone rappresentano i principi del condimento.
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Il parere di SpeziaTè: Un curry fresco dal sapore molto italiano che si sposa bene sulla carne bianca, sul pesce, sulle uova e sulle insalate. Il sapore tipico della curcuma viene imbrigliato dalla leggera acidità del limone disidratato e dalla leggera calda piccantezza del pepe nero. Un curry pensato per abbinarsi ai sapori della cucina italiana. |
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