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E' una miscela di spezie divenuta famosa per essere bevuta assieme al latte, che può essere vaccino o vegetale.
E il mix di spezie per difendersi dall'inverno grazie alle proprietà antinfiammorie della curcuma e dello zenzero e a quelle antibatteriche della cannella.
Il pepe che usiamo non è il comune pepe nero ma il pepe lungo del bengala che ha una percentuale di piperina maggiore rispetto al pepe nero. La piperina infatti riesce ad amplificare gli effetti della curcumina.

SPEZIE DA BERE

Golden Milk

Curcuma, Pepe del bengala, Zenzero, Cannella di Ceylon finemente macinati.

Uso: Un cucchiaino da caffè per un bicchiere da 200ml di liquido tiepido.


Si consiglia di assumere la miscela assieme ad un alimento grasso per favorirne l'assorbimento (latte intero o olio e latte di mandorle).

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: Ottimo bevuto la mattina insieme a del latte tiepido, Lo zenzero e il (poco) pepe scaldano immediatamente il corpo e il freddo del'inverno è subito ... meno freddo. La cannella, oltre alle sue proprietà antisettiche, rende il composto dolce e profumato.

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