Il parere di SpeziaTè: Il profumo delle foglie emerge fin dall'apertura del sacchetto e si sprigiona al massimo della fragranza dopo i canonici 2/3 minuti di infusione a 70/80 °.
Il suo aroma richiama note floreali e fruttate oltre a un sapore tostato.
Infusione giallo pallido molto chiara e trasparente, sembra quasi un oolong.
La bevuta è molto appagante e il suo sapore appagente e completo. Un signor tè che se leggermente dolcificato è capace di fare emergere le note del dolcificante usato.
Personalmente l'ho provato con delle zucchero di canna muscovado, del miele di tiglio e dello zucchero di cocco e il liquore ottenuto ha avuto tre sapori completamente diversi tra loro.