
Il parere di SpeziaTè: L'Aneto è coltivato come pianta da condimento e le foglie e i semi sono molto aromatici e ricorda il finocchio e l'anice per il suo odore e le sue proprietà.
È una spezia molto utilizzata in Germania, nell'Est Europeo e in Scandinavia, e anche in India e in numerosi altri paesi del mondo, prevalentemente in piatti a base di pesce. Ottimo assieme al pepe rosso come condimento assieme a olio extra vergine