Codice EA07-C
Lotto PB16
T.M.C. 2026/12/30
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Origine Europa
Disponibilità Ottima
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La santoreggia (Satureja) è un'erba della stessa famiglia della menta. Molto usata in cucina si utilizza per condire legumi, nella produzione di miele o nella preparazione dei liquori.
Il suo sapore intenso le ha procurato il nomignolo di Erba Pepe e in passato veniva usata in sostituzione del ben più costoso, a allora raro, pepe nero pur non avendo il piccante di quest'ultimo. La Santoreggia vanta proprietà carminative e digestive che oltre a renderla molto usata in cucina per condire legumi e carni, la rende ricercata come erba officinale per uso nei liquori e negli amari. Ottima unita a timo, origano e maggiorana dove forma un'ottima squadra aromatica capace di donare sapore e profumo a molte pietanze
5 / 5 stelle basato su 1 voti Recensioni
Nota per lo Smaltimento delle confezioni
Funzione digestiva. Regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas. Fluidità delle secrezioni bronchiali. Funzionalità delle prime vie respiratorie.
Le informazioni sopra riportate sono di carattere generale e non vanno assolutamente intese come consigli medici
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