Codice SZ11-B
Lotto RA14
T.M.C. 2027/12/30
Prodotto freschissimo
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per consumarlo
Origine NO E.U.
Disponibilità Ottima
> Favorisce la digestione
> Aiuta a sgonfiare la pancia
> Apporta tanto sapore
> Indispensabile nel gulash
> Provalo tostato assieme al coriandolo
In Offerta
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Assieme al coriandolo è utilizzato per aromatizzare carni e verdure. Un utilizzo è nel porlo in padella a tostare leggermente (magari assieme al coriandolo e alla nigella) prima di aggiungere gli altri ingredienti.
Se vi piacciono gli hamburger di molte grandi catene di fast-food e desiderate replicarli in casa vostra, allora non potete farne a meno, poiché il loro caratteristico sapore è dato proprio da questa spezia.
Seme molto aromatico dal sapore sapido e dal gusto intenso di olio. Usarlo da solo non è semplice nella cucina mediterranea europea attuale ma è praticamente indispensabile in molte miscele di spezie dove dà corpo e pienezza alla miscela. Ottimo usato assieme al coriandolo per aromatizzare l'olio caldo su cui successivamente cuocere pietanze sia di carne che di verdure. Come il finocchio facilita l'assorbimento dei gas intestinali e migliora la funzione digestiva.
5 / 5 stelle basato su 12 voti Recensioni
COME SI USA IL CUMINO?
Il cumino è una spezia molto utilizzata in diverse cucine del mondo, tra cui la cucina mediterranea, la cucina indiana e la cucina messicana. Ecco alcune idee su come utilizzare il cumino:In zuppe e stufati:
Il cumino è una spezia molto utilizzata in cucina che offre anche diversi benefici per la salute. Ecco alcune delle proprietà benefiche si questo saporitissimo seme:
In generale, il cumino è una spezia versatile in cucina e che offre anche diversi benefici per il mantenimento della salute se impiegato per condire e ridurre l'uso di sale
COME SI CONSERVA IL CUMINO?
Per conservare il cumino al meglio, è importante tenerlo al riparo dall'umidità, dalla luce e dal calore e utilizzarlo entro la data di scadenza. Conservalo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, all'interno di un contenitore ermetico come un barattolo di vetro o una scatola di metallo, per proteggerlo dall'umidità e dall'ossidazione. Evita di conservarlo vicino a fonti di calore, come il fornello, perché l'umidità e il calore possono influenzare il sapore e la freschezza della spezia.
Non è necessario conservare il cumino in frigorifero, poiché l'umidità e le variazioni di temperatura possono influire sulla sua qualità.
Utilizzare entro la data di consumo preferibile per gustare appieno le sue qualità organolettiche, tuttavia se correttamente conservato, il suo uso può avvenire anche successivamente accertandosi che non abbia mutato odore assumendo strani sentoridi muffa, in quel caso potete ancora usarlo come concime per le piante
ALCUNE IDEE PER USARE IL CUMINO IN CUCINA
Puoi comprare il Cumino nelle confezioni da 20 a 800 grammi e riceverlo gratuitamente a domicilio o in un punto di ritiro della tua città
Funzione digestiva. Regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas. Contrasto dei disturbi del ciclo mestruale.
Le informazioni sopra riportate sono di carattere generale e non vanno assolutamente intese come consigli medici
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