Il parere di SpeziaTè: Meno aromatico rispetto al cardamomo verde ma con note di sapore più complesse. Ha il sentore di limone tipico del cardamomo ma con un retrosapore mentolato che ricorda la resina di abete e la canfora. La sua impronta permane in bocca come il cardamomo verde ma rispetto a questi ha toni tendenti più alle note calde.