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Home pepe-peperoncino Pepe Nero Brasile

Il pepe in antichità era una della quattro spezie che veniva indicata nelle ricette quando si suggeriva di aggiungere un pizzico di spezie. Il pepe nero insieme a cannella, noce moscata e chiodi di garofano rappresenta il quartetto immancabile delle spezie esotiche sulle tavcle europee.
Il Brasile è uno tra i grandi produttori di pepe al mondo dopo Vietman, India, Malesia e Madagascar. Il pepe nero del Brasile ha grana di color bruno/marrone scuro ed è di dimensioni medio grandi. Il suo sapore è molto piccnte con un aroma resinoso, fresco e fragrante 

Pepe Nero Brasile
Pepe Nero Brasile in Busta richiudibile Salva Fragranza
  • Lotto: MF40
  • T.M.C.: 2025/12/30
  • Origine: NO E.U.
  • Codice: SP35-B
  • Vendite: 222 volte
  • Stock:Disponibilità Ottima
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PEPE PEPERONCINO PAPRIKA

Pepe Nero Brasile

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Il prodotto viene macinato immediatamente prima dell'imbustamento al fine di garantirne la massima fragranza. Il prodotto macinato ha una durata organolettica inferiore rispetto a quella indicata in etichetta che si riferisce al prodotto d'origine intero. Per gustare appieno il sapore e il profumo del prodotto macinato, si consiglia il consumo entro 90 giorni dal ricevimento. Dopo tale data il prodotto sarà sempre consumabile ma la fragranza risulterà sensibilmente inferiore.
A partire da 80 grammi il prodotto è confezionato in sacchetto triplice strato con barriera alluminio (tipo quello del caffè sottovuoto) che ne prolunga la conservazione dell'aroma

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: Pepe nero saporito, pungente e molto aromatico. Dopo l'assaggio permane al palato un leggero sentore di resina di conifera. Ottimo su carni e arrosti

5 / 5 stelle Giudizio basato su 3 voti


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