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Pubblicato in: RICETTE

Pizza di riso

Pizza di riso

Voglia di pizza ma hai solo 80 grammi di riso?

Butti il riso a bollire, dopo 6 minuti tagli i pomodorini e la mozzarella e li metti a fuoco vivo in padella con un filo d'olio e capperi.

2 minuti e copri tutto con del parmigiano e del riso asciutto, abbassi il fuoco, bagni con l'acqua della mozzarella e dopo 3 minuti capovolgi su un tagliere. Una passata di buon  origano, pepe e maggiorana.

#qualcosadidiverso

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