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MIXOLOGY SPEZIE PER DOLCI SPEZIE PER LIQUORI SPEZIE

Anice semi

Sapore dolciastro e tipicamente aromatico. Si utilizza bene in molte preparazioni dolciarie (biscotti, pan di spagna) e per aromatizzare caffè e liquori.

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: L'anice ha un gusto tendente al dolce con un aroma ricorda quello dei semi di finocchio e un lieve retrogusto mentolato. E' un ingrediente irrinunciabile in molte preparazioni dolciarie come biscotti, penpepati, torte a anche in bevande tradizionali al sapore di anice. Provate un cucchino insieme alla polvere di caffè nella moka

5 / 5 stelle Giudizio basato su 2 voti
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Cannella Cassia vera stecche ( Tipo AA ca 8 cm)    Cannella Ceylon Extra 5cm    Capperi essiccati    Cardamomo nero    
Cardamomo verde    Carota disidratate cubetti    Carum Carvi, cumino dei prati o Kummel    Chiodi Garofano    
Cipolla in fiocchi essiccati    Coriandolo Semi    Cumino semi    Curcuma in polvere    
Fieno Greco semi    Finocchio semi    Fiore della Cannella o Kezia    Ginepro bacche (Bacca Grande)    
Limoni disidratati    Macis    Mahaleb o mahlepi    Mix di Sesamo Bianco&Nero    
Nigella sativa semi    Noce moscata intera    Pomodoro essiccato fiocchi    Radice di Curcuma essiccata    
Radice di Galanga pezzetti (Alpinia officinarum)    Radice di Liquirizia in polvere    Radice di zenzero essiccata    Rafano radice    
Sedano rapa cubetti    Sedano semi    Semi di Prezzemolo    Semi di Sesamo Nero    
Semi di Sesamo bianco    Semi di aneto    Semi di carota    Semi di papavero    
Senape gialla semi    Senape marrone o bruna semi    Sommacco o Sumac    Zafferano Rosso fili Purissimo CAT 1 A    
Zenzero in polvere    
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