• Za atar o Zaatar
  • Trasporto gratuito da 39 euro
  • Solo 3.90 euro per ordini da 20 euro
  • Assistenza   348 2658 584   anche WhatsApp
hotline

348 265 858424/7 WhatsApp Support

Non stai visualizzando il sito con un dispositivo mobile. Per assistenza 348 265 8584

Lo Za atar o Zaatar è unam miscela di spezie usata in alcuni paesi del medio oriente (Libano, Egitto, Turchia, Siria, Palestina, Giordania) per speziare pani, carni e verdure e mescolata con olio di oliva per condire la focaccia mediorientale chiamata manouche

SPEZIE ETNICHE

Za atar o Zaatar

Sesamo tostato, Origano, Maggiorana, Timo, Sommacco (sommacco, sale), Cumino Carvi

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: In medio oriente si usa al posto del sale per condire la focaccia ma é ottimo anche nelle insalate dove potrete fare a meno dell'aceto o sulle patate. Provatelo su quelle lesse, dalla tristezza alla gioia.

ZA ATAR O ZAATAR

COSA E'

Lo Zaatar è una miscela di spezie che include principalmente sesamo tostato, timo e sommacco oltre ad altre spezie che differiscono da paese a paese, Noi abbiamo scelto di usare anche Origano e Maggiorana, due erbe aromatiche ampiamente diffuse nella cucina mediterrane e il cumino dei prati molto diffuso nella cucina dell'arco alpino italiano

USO

Lo zaatar viene usato principalmente nei paesi del Nord Africa come condimento per pani e pietanze varie

SAPORE

Il sapore dello zaatar può ricordare quello del Gomasio ma è molto più ricco e saporito grazie alle altre spezie ed erbe in esso contenute. Alla base vi è il sapore tostato del Sesamo unito con una sfumatura di vinagrette data dal Sommacco e alle proprietà balsamiche del Timo

PROFUMO

Molto profumato di sesamo ed erbe aromatiche

POPOLI CHE NE FANNO USO

Il sommacco è molto usato in tutto il medio oriente e in special modo in Israele, Libano, Palestina ma anche in Libano, Egitto, Turchia, Siria e Giordania

CURIOSITA'

In sicilia, più precisamente nell'area di Siracusa, con il termine Zattra o Sattra viene indicato il timo che è uno degli ingredienti principali dello zaatar e il cui suono fonetico ricorda indubbiamente la parola araba Za'atar.

QUANTO COSTA

Offriamo in vendita la miscela Zaatar in confezioni che vanno da 20 grammi fino a quasi un kilo :

  • Prezzo attuale dei ZA ATAR O ZAATAR:
  • 2.00 € - 20 gr |
  • 2.80 € - 50 gr |
  • 4.20 € - 75 gr |
  • 4.40 € - 100 gr |
  • 8.40 € - 250 gr |
  • 15.70 € - 500 gr |

Per acquistare usate i bottoni in alto

DOVE ACQUISTARE

Potete trovare il sommacco nel nostro shop online e riceverlo a casa con corriere espresso in poche ore lavorative

RIASSUMENDO

Utilizzato per condire pani e pietanze, nella cucina italiana si stà diffondendo per condire insalate e nella cucina crudista in alternativa al Gomasio, altra miscela di spezie che ha il sesamo come ingrediente



Altri articoli in miscela di spezie
SPEZIE in questo reparto:
Spezie Pepi e Peperoncini Pepe aromatizzato Erbe aromatiche Mix Erbe aromatiche Mix Spezie Cucina Italiana Miscele di Spezie Curry Spezie etniche Spezie BBQ Barbeque Spezie per dolci Spezie per Cocktails Spezie per Liquori Spezie da bere Spezie per insalatone
Reparti

Cookies tecnici del sito: Sempre attivi - Cookies di Terzi: Opzionali leggi informazioni


   Accetto Rifiuto Informativa Preferenze