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Il parere di SpeziaTè:
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Voglia di Gulash. Chi ha mangiato questo spezzatino ungherese sà quanto è buono. Noi lo cuciniamo a fuoco molto lento, come il peposo in una casseruola di coccio e per circa un'ora di cottura a fuoco basso. Il taglio di carne che prediligiamoo è il muscolo e/o la sorra.
Semplicissima la preparazione: prendete i bocconcini di carne, stropicciateli con il preparato di spezie ed erbe e lasciateli riposare per una mezz'oretta. Dopo metteteli in casseruola, aggiungete olio extra vergine di oliva, sale, ricoprite con acqua e iniziate la cottura lenta per circa 60 minuti.
Buon appetito.
- Lotto: BHU
- T.M.C.: 2024/03/30
- Origine: Europa
- Codice: SM70-B
- Vendite: 171 volte
- Stock:Disponibilità Ottima
SPEZIE ETNICHE
Spezie per Gulasch
Cipolla, paprika dolce, fiocchi di pomodoro, carota, cumino, carum carvi, aglio, peperoncino dolce, peperoncino piccante, prezzemolo, timo, maggiorana.
Opzioni di acquisto:
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