Il biscotto delle feste invernali ma buono anche negli altri mesi dell'anno.
Le ricette per l'impasto sono molte ma vi posso assicurare che la differenza la fanno gli ingredienti per il condimento.
Per le ricette dell'impasto potete dare un'occhiata su Google: https://www.google.com/search?q=PAN+DI+ZENZERO E' una miscela di spezie macinate al momento in piccolo lotto per mantenere il massimo della fragranza. Ottime anche unite allo yogurt, in un pan di spagna o sopra una mousse.
Il parere di SpeziaTè: Saporito e sapido, equilibrato mix adatto non solo alla preparazione di biscotti speziati, ma anche pan di spagna e torte con frutta secca. Buonissimo anche nello yoghurt bianco..
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