Il parere di SpeziaTè: Basta scaldare un pò d'olio, unire il preparato per 20 secondi a fuoco medio e unire un paio di cucchiai di acqua alzando la fiamma per un paio di minuti ed è pronto.
Potete unire del pomodoro oppure la pasta e far saltare in padella per un paio di minuti aggiungendo dell'olio extra vergine.
Ottimo usato come base per il magro o l'arista sfumando con un pò del malvasia dolce o un passito allungato ad acqua oppure con le verdure saltate in padella come zucchini, verza, spinaci o bietole