Polvere delle 5 Spezie o Cinq épices

Polvere delle 5 Spezie

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SPEZIE ETNICHE

Polvere delle 5 Spezie

La Polvere delle cinque spezie o Cinq épices, come chiamata in Francia, è una tradizionale miscela di spezie composta da semi di finocchio, chiodi di garofano, cannella, pepe di sichuan e anice stellato, il composto viene in seguito finemente macinato.
La miscela delle 5 spezie è utilizzata nella cucina cinese e diffusa nella cucina orientale ma ha preso piede anche in occidente dove è inserita come ingrediente nelle panature per dare maggiore incisività al sapore della panatura croccante.
Polvere delle 5 Spezie o Cinq épices in Busta richiudibile Salva Fragranza
Disponibilità Ottima
Lotto min.
AGC
T.M.C.
2023/03/30
Origine
Europa
SM39-B
acquistato
153 volte
Cannella cassia, Anice stellato, Semi di Finocchio, Pepe di Szechuan, Chiodi di Garofano
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