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MIX ERBE AROMATICHE MISCELE DI SPEZIE SPEZIE PER INSALATONE

Erbe di Provenza

Ingredienti: Maggiorana, Basilico, Origano, Rosmarino, Timo, Fiori di Lavanda, Menta

Pagine che citano Erbe di Provenza

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: Le erbe di Provenza (o erbe provenzali) sono una miscela di erbe aromatiche creata in Provenza negli anni '70 e diffusa ora in tutta la regione mediterranea.
Sono utilizzate in piatti a base di verdura, negli stufati, e nelle grigliate, sia di carne che di pesce. Normalmente si aggiungono prima o durante la cottura. Si usa mettere le erbe di Provenza anche nell'olio di cottura per insaporirlo. La caratteristica di questa miscela sono i bocciolini di Lavanda che donano un aroma unico

5 / 5 stelle Giudizio basato su 2 voti


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