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RADICI PER DECOTTI MIXOLOGY SPEZIE PER LIQUORI

Radice di Genziana

Genziana Extra Radice Tisana
Gentiana Lutea.

La Genziana maggiore è considerata un eupeptico capace di stimolare l'appetito e aiutare la digestione.

Vive in prati ed alpeggi poco umidi, su terreni calcarei.
È diffusa fino ai 2200 m s.l.m. nelle zone montuose del sud dell'Europa.
Non è molto comune.
È una pianta protetta e la raccolta (senza specifiche autorizzazioni) è vietata.

Viene usata anche per la fabbricazione dei liquori entrando nella composizione di diversi amari.

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè:

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