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Tè verde Kukicha Biologico Giapponese
Codice TV58-B
Lotto OY07
T.M.C. 2026/11/30
Origine NO E.U.
Disponibilità Ottima
In Offerta
3.40 € - 15 gr 6.50 € - 40 gr 9.75 € - 60 gr 11.80 € - 80 gr 21.10 € - 160 gr 41.10 € - 320 gr 60.65 € - 480 gr
Dai rametti del tè bancha biologico giapponese si ottiene questo tè verde estramamente saporito e al tempo stesso povero di caffeina che lo rende un ottimo tè anche per ore pomeridiane. Estremamente sapido è un tè che si presta ad essere consumato anche nelle colazioni internazionali
Infuso sapido, saporito ed appagante con un bel profumo fresco. I suoi toni vegetali richiamano l'umami al palato. Un tè verde assolutamente di categoria superiore
2 grammi di prodotto sfuso oppure un filtro per una tazza di 125ml di acqua a temperatura di 80 gradi. Infusione di 2 minuti
5 / 5 stelle basato su 3 voti Recensioni
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info
Il tè verde kukicha è un tè verde ricavato dai rametti e dalle foglie delle piante di camelia sinensis con età superiore ai tre anni. Dopo la raccolta viene finemente tagliuzzato ed essiccato in corrente di vapore caldo, secondo i dettami della scuola giapponese. A dispetto delle parti "povere" di cui è composto è uno dei tè verdi più saporiti come gusto ed estremente appaganti nella degustazione.
Il tè verde kukicha si consuma dopo una infusione di un paio di minuti in acqua a temperatura di 80 gradi circa. Sono possibili più infusioni nell'arco delle 12/24 ore a patto di drenarlo efficacemente dall'acqua dopo ogni infusione senza però farlo asciugare completamente
Il tè kukicha possiede qualità nutrizionali e benefiche che lo rendono unico nel suo genere. Ricco di catechine e antiossidanti ha un bassissimo contenuto di teina che lo rende adatto anche ad un consumo serale specialmente con la seconda infusione
Il kukicha ha un sapore molto sapido e ricco che lo rende molto saporito. Una infusione di un paio di grammi per 2 minuti a 80 gradi riesce a insaporire efficacemente una tazza di 140/180ml di acqua, Se piacciono le note agrumate provatelo con una scorza fresca di limone o arancia direttamente in tazza
Fresco e intenso. Il kukicha ha un gradevolissimo sapore di tè verde tipicamente giapponese, molto umami
L'infusione del kukicha è di un bel verde brillante ed estramente trasparente che appaga lo sguardo ancor prima che l'olfatto e il palato
Il tè verde kukicha è una lavorazione tipicamente di origini giapponesi. I rametti della pianta di camelia di 2/3 anni vengono tagliuzzati e passati al vapore prima di essere essiccati
Il kukicha è ricavato dal tè bancha, coltivato sia in cina che giappone, ma la sua lavorazione è tipicamente giapponese
Il tè verde kukicha oggi, oltre che in Giappone, è consumato nella maggior parte dei paesi orientali e occidentali grazie al suo sapore estramamente saporito
Sono utilizzati i rametti di 2/3 anni e parti delle foglie ad esso attaccate della pianta di Camelia sinensis. Il contenuto finale di teina risulta una tra i più bassi nei tè verdi
Il nome deriva dal termine kuki "rametto" per il fatto che si ricava proprio dalla potatura dei rametti e dei piccoli steli della pianta e "cha" significa "tè"
Il tè verde kukicha è offerto nel nostro shop on line in vari formati ai seguenti prezzi:
Potete acquistare il tè verde kukicha nel nostro shop www.speziate.it oppure ordinarlo telefonicamente o tramite whatsapp
Il tè kukicha favorisce la digestione ed è un potente antiossidante grazie alla presenza di catechin che riducono l’effetto dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento.
Il consumo di tè verde kukicha non ha controindicazioni particolari per chi ha buona salute e non soffre di particolari disturbi
Il tè kukicha può essere preparato sia in infusione che in decozione, utilizzando la tipica teiera giapponese in terracotta (adatta alla cottura sul fornello) o un qualsiasi altro bollitore.
Il tè kukicha contiene pochissima caffeina rispetto ad altri tè verdi e comunque sempre meno rispetto a qualunque tè nero
E un tè verde molto saporito, di un bel colore verde pallido e trasparente, estramente appagante e povero di caffeina quindi adatto anche al consumo serale. Ricco di antiossidanti è una bevanda capace di favorire la digestione
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