Il parere di SpeziaTè: Sapore pieno con profumo fienoso, delicato con retrogusto leggermente amarognolo, colore giallo paglierino. E' un tè ricavato dalle foglie più grandi e basse della piante e ha meno caffeina rispetto ai sencha. E' un tè ottimo anche per pasteggiare e può essere consumato da chiunque grazie alla poca caffeina presente.