Il parere di SpeziaTè: Con i suoi bellissimi petali gialli si guarniscono piatti e preparazioni culinarie e con i suoi fiori interi si possono realizzare delle infusioni di un bel tono paglierino. Ha proprietà sfiammanti che la fanno utilizzare nella medicina popolare contro ustioni e per la pulizia della pelle. Il decotto ha effetti sudoripari e talvolta è usato per alleviare/prevenire alcuni dolori.