Il parere di SpeziaTè: Utilizzati in infusione, sia fredda che calda, riescono a infondere il colore, profumo e sapore tipico della delicatezza della rosa.
Uniti ad un tè riescono ad esaltarne il sapore. Infusi in acqua e zucchero, con o senza un pizzico di alcool, formano una bagna alle rose capaci di dare una fragranza estrema al Pan di Spagna con la crema