Il parere di SpeziaTè: Petali e parti di sepali del fiore in taglio tisana. I petali vantano proprietà astringenti e assieme alLe giovani foglie si prepara un piacevole tè alla rosa. Il suo infuso è piacevole con un profumo e sapore tipico che può essere esaltato da una piccola presa di zucchero. Ottime anche unite al tè o nelle tisane assieme a camomilla e melissa.