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Con 660 mg di fosforo in 100g, praticamente una tazza, i semi di girasole sono tra gli alimenti più ricchi di fosforo ( il 94% del fabbisogno giornaliero ).
Inoltre contengono 525 mg di Magnesio, ossia il 92 % del fabbisogno giornaliero.
| Valore Energetico(Kcal): | 584 |
| Proteine (g): | 31,4 |
| Carboidrati (g): | 0 |
| Grassi (g): | 51,1 |
| Fibre (g): | 7,5 |
| Vitamina B12 (mcg): | 4 |
| Vitamina B1 (mg): | 1,5 |
| Vitamina A (mcg): | 40 |
| Vitamina D (mcg): | 22 |
| Vitamina E (mg): | 31 |
| Vitamina PP (mg): | 3 |
Il parere di SpeziaTè: Sono un vero e proprio alimento ricco di fosforo (660 mg di in 100g - 94% del fabbisogno giornaliero) e magnesio (525 mg di in 100g - 92% del fabbisogno giornaliero).
Contengono inoltre proteine 31g e grassi 50g che donano un elevato valore energetico (584 Kcal ogni 100 grammi) in grado da renderli un nutriente spuntino
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