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Home te-verde Tè White Monkey Baimao Hou

Il White Monkey è un tè ottenuto dalle giovani foglie e dal germoglio raccolti a inizio stagione (fine marzo a inizio aprile) sulle montagne Taimu della provincia del Fujian in Cina

Tè White Monkey Baimao Hou
barattolo regalo te tisane
  • Lotto: HK10X
  • T.M.C.: 2023/06/30
  • Origine: NO E.U.
  • Codice: TV44-B
  • Vendite: 154 volte
  • Stock:Disponibilità Ottima
  • g/lt: 15/18
  • Minuti: 2/3
  • Gradi: 70
TE VERDE

Tè White Monkey Baimao Hou

Opzioni di acquisto:
Disponbile anche in filtro ecologico, sbiancato senza uso di cloro e compostabile. Confezionato a mano con il medesimo prodotto sfuso.

 
Il processo di lavorazione del Baimao Hou, come chiamato in cina (letteralmente "Scimmia dai capelli bianchi") precede la cottura a vapore delle foglie e un delicato processo di asciugatura che al termine lo pone a metà strada tra un tè verde e un tè bianco.
Il sapore e il colore dell'infusione, nonostante la cottura a vapore delle foglie, confermano la somiglianza più a un tè bianco che a un verde e lo pongono al vertice dei tè pregiati.
Non ha alcun aroma o sapore erboso.

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: Le foglie sprigionano un aroma che appare tostato e in infusione sprigionano un bel colore giallo pallido e limpido.
Il suo sapore è leggero e leggermente astringente sul palato e sui lati della lingua, richiama il sentore di tostato del suo aroma lasciando la bocca asciutta con una piacevola nota amaricante.

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