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MIXOLOGY ADDITIVI ALIMENTARI

Carbone attivo

Alta capacità macchiante, bastano 2 grammi per tingere 100 grammi di farina. La polvere è finissima, inodore e insapore.
Altissima capacità di assorbimento dei gas e dei liquidi presenti nell'intestino.

NOTA BENE: Data la sua capacità di assorbimento delle sostanze presenti nell'intestino, non deve essere assunto se si fà uso di farmaci, poichè verrebbero anch'essi assorbiti dal carbone vanificandone così gli effetti.

Pagine che citano Carbone attivo

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: Ha un'altissima capacitò di tingere, bastano 2 grammi per tingere di un nero assoluto 100 grammi di farina o di zucchero.
Molto scenografici i prodotti da lievitazione ottenuti come panini e schiacciate oppure il celebre zucchero nero con cui sono realizzati i carboni di zucchero dell'Epifania.
Il carbone attivo ha proprietà di assorbimento dei gas presenti nell'intestino ma anche le altre sostanze perciò non deve essere assunto se si fà uso di farmaci, poichè verrebbero anch'essi assorbiti dal carbone vanificandone così gli effetti

5 / 5 stelle Giudizio basato su 2 voti
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Gomma arabica
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