Il parere di SpeziaTè: La bacca di Aronia, una pianta della famiglia delle Rosacee, è molto saporita con un tannino abbastanza marcato e con toni leggermente aciduli che ricordano il mirtillo.
Oltre alla vitamina C vanta una grande concentrazione di antociani, polifenoli e flavonoidi, responsabili del suo colore blu scuro, che gli conferiscono elevate proprietà antiossidanti.