Senza conservanti. Basta aggiungere il preparato a mezzo litro di latte intero e portare ad ebollizione mescolando per 2 minuti circa. Usare una fiamma media e abbassarla quando inizia l'ebollizione. Sciogliere il preparato in poco latte in modo che da non fare grumi, quindi aggiungere il latte restante e portare lentamente a ebollizione (circa 7/8 minuti) Si ottengono 4 budini (lasciando raffreddare il preparato in frigorifero per almeno 3 ore) o 4 tazze di cioccolata calda densa
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