Mozzarella con miele e cannella
Voglia di un dolce morbido e fresco ma in casa non avete gelati o torte a portata di mano?
Ecco come togliersi la voglia di un dolce rimanendo però bassi sia con i grassi che con gli zuccheri.
La mozzarella è uno dei formaggi più magri e il cucchiaino di miele sarà ben poca cosa rispetto agli zuccheri di un gelato. La cannella poi aumenterà la percezione del dolce e al tempo stesso favorirà un basso assorbimento degli zuccheri da parte del corpo.
Buon, rapido e gustoso, dessert.
