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Capperi essiccati
Disponibilità Ottima

Capperi essiccati

Questi capperi, dopo essere stati in una leggera salamoia, vengono essiccati. Si polverizzano facilmente anche con la semplice pressione delle dita e ne bastano un paio per dare ai piatti il tipico profumo e sapore di cappero.
Ottimi polverizzati su di una pasta con pesce, come ad esempio un tagliolino alle vongole o alla spigola.
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