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SALE AROMATIZZATO

Sale Nero Piramidale

Le scaglie di sale si ottengono per evaporazione delle acque marine. Ha un elevato livello di salinità, mentre la sua tonalità nera è data dal contenuto di carbone attivo.

Sale marino, carbone vegetale attivo.

Opzioni di acquisto:

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: Non è il normale sale a cui siamo abituati, ma un fiocco di sale. La sua sapidità è elevata ma "non brucia" se messo in bocca. Contrariamente al normale sale è possibile mangiarlo e infatti dà il mesglio di sè quando masticato assieme alla pietanza che è chiamato a condire con cui forma un bel contrasto di sapidità e sapore.

5 / 5 stelle Giudizio basato su 2 voti
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