Spezie per Peposo

Spezie per peposo e carni in umido

Preparato pronto di spezie, erbe e bacche per la tipica ricetta del peposo

vendita / miscela di spezie /

Spezie per peposo e carni in umido

Spezie per peposo e carni in umido
Spezie per peposo e carni in umido
Disponibilità Ottima
Articolo acquistato 20 volte
COD: SM25-B

Pepe nero, Pimento, Ginepro, Rosmarino, Salvia, Basilico, Alloro, Cipolla, Carota, scorzetta di arancia


Opzioni di Acquisto di Acquisto


Per un buon peposo occorrono: un buon pezzo di carne tagliato a bocconi (muscolo o sorra), dell'ottimo vino rosso (io prediligo quelli poco aspri e dal sapore pieno tipici del senese o del grossetano, ma anche dei buoni piemontesi o veneti, o del nero d'avola o un primitivo pugliese possono andare altrettanto bene) del buon olio extra vergine, il giusto condimento (il nostro è perfetto :-)), una casseruola con fondo massiccio meglio se di coccio, e una cottura a fiamma bassissima per almeno 2 ore (meglio se tre).

La ricetta è semplice, ponete la carne nella casseruola, versatevi il preparato di erbe e spezie e "massaggiate", dopodichè coprite la carne con il vino (vi occorrerà circa mezza bottiglia per 500 grammi di carne) e versate da ultimo l'olio extra vergine. Fate riposare mezz'ora circa dopodichè mettete a cuocere a fiamma bassissima per un paio d'ore (tre non guastano).

La carne sarà morbidissima e il sugo ristretto (il vino sarà completamente evaporato) sarà ottimo per intingervi il pane.


Il parere di SpeziaTè
..................
Il parere di SpeziaTè:
Nessun voto è stato ancora espresso su questo articolo

Per esprimere un voto devi essere loggato come utente registrato.

Spedizioni Espresse con GLS, BRT e SDA / POSTE ITALIANE

Costo trasporto:
• fino a 30 euro - 7,80 euro
• oltre 30 fino a 65 - 3,90 euro
• oltre 65 euro - Gratis
Spedizione Espresso, consegna 1 giorno. Sud, Isole 2 giorni.
L'evasione dell'ordine avviene normalmente nelle 24/48 ore feriali successive alla ricezione del pagamento
I tempi indicati sono quelli medi rilevati ad oggi. SpeziaTè non può garantire i tempi di consegna.

Ordini Telefonici

Tramite Telefono, Whatsapp o Telegram al numero: 348 2658 584


ACCESSO OPERATORI
Per accedere è necessario richiedere le credenziali

PROMOZIONI
Spezie per Peposo
  Preparato pronto di spezie, erbe e bacche per la tipica ricetta del peposo

RECENSIONI

Hai fatto un'acquisto sul nostro sito? Puoi darci una mano con una recensione positiva di un prodotto che ti ha soddisfatto o una critica per qualcosa che non è stata all'altezza delle tue aspettative.

Ci aiuterai in ogni caso, sia con un complimento che con un'appunto

Aiutaci a crescere e migliorarci

TRASPORTO GRATUITO

Gratis per ordini sopra i 65 €.

TRASPORTO SCONTATO

3.90 € per ordini maggiori di 30 €

SPEDIZIONE IN GIORNATA

Per gli ordini ricevuti entro le 12.00 ...leggi

3482658584 x ORDINI

Ordina con Cellulare o WhatsApp