Il tarassaco vanta virtù officinali note sin dall'antichità. Sono usate particolarmente le sue radici e le sue foglie.
Il tarassaco è comunemente conosciuto anche come dente di leone, soffione, Cicoria selvatica o anche con il nome di piscialetto. Questo ultimo nomignolo evidenzia le sue proprietà diuretiche.
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Le radici del tarassaco aiutano le funzioni digestive, quelle enfatiche e in generale le funzioni depurative dell'organismo. Mentre invece alle foglie di tarassaco sono rimandate proprietà maggiori nel drenaggio dei liquidi corporei
Grazie all'incremento della bile, dopo la sua assunzione sotto forma di tisana, il tarassaco possiede anche un blando effetto lassativo.
Il suo consumo sporadico in tisana da 3/4 grammi per tazza di 150ml di acqua non ha particolari controindicazioni, salvo intolleranze o allergie, mentre per consumi maggiori e/o ricorrenti é sempre necessario consultare il proprio medico.
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