Temperature e tempi di infusione
Una domanda che sovente viene chiesta è quella dei tempi e delle temperature di infusione, ecco quindi un breve specchietto di massima nel caso sulla confezione non dovessero essere riportati i valori della ditta che ha commercializzato il prodotto
- TE’ VERDE 70/80 gradi per 3/2 minuti
- TE’ BIANCO 70 gradi per 2/3 minuti
(sono indicate almeno 3 infusioni, di cui la migliore generalmente è la seconda) - TE OOLONG 90 gradi per 2/3 minuti
- TE’ NERO 90/100 gradi per 5/3 minuti
(minore è il tempo di infusione maggiore sarà l'effetto eccitante della caffeina ma più digeribile l'infusione) - TE' PU ERH 90 gradi per 3/5 minuti
- TE ROSSO ROOIBOS 100 gradi per 7/10 minuti
- TISANE di fiori e foglie 80/90 gradi per 3/4 minuti
- TISANE di scorze, semi e radici 90/100 gradi per 8/10 minuti
- INFUSI di frutta 100 gradi per 8/20 minuti
Per maggiori informazioni ci sono anche le pagine dedicate
Buona infusione ...
