Tè Matcha Yunnan Bio
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TE MATCHA YUNNAN

COSA E'

E' ricavato dalla macinazione fine delle giovani foglie del tè, generalmente sencha

USO

Il tè matcha si usa per fare la tipica bevanda sciogliendo circa 1 grammo di prodotto, aggiungendo un poco alla volta dell'acqua a una temperatura di circa 70/80 gradi e mesconlando nel frattempo in modo da non formare grumi. Negli ultimi latte ha preso piede anche l'usanza di unirlo al latte e/o farne una schiuma soffice dal tipico colore verde, denominato matcha latte, praticamente una sorta di cappuccino con il tè verde matcha al posto del caffè

PROPRIETA'

le proprietà del tè matcha sono le medesime del tè verde ma molto più concentrate poichè in questo caso vengono assunte tutte le proprietà contenute nella foglia e non la sola estrazione di alcuni principi

SAPORE

il sapore del tè matcha yunnan è morbido e ben si presta anche per essere usato in preparazioni culinarie o appunto per il matcha latte

COLORE

di un bel verde tipico del matcha

ORIGINI

Le origini di questo tè verde biologico sono cinesi e sono state preservate ai giorni nostri grazie alla conservazione dell'usanza da parte del Giappone che ne ha custodito per anni l'uso che era nato primitivamente in Cina

LUOGO DI COLTIVAZIONE

Il matcha Yunnan è prodotto con tè verde coltivato in Cina

POPOLI CHE NE FANNO USO

Originariamente veniva usato dai Cinesi e dai Giapponesi, ad oggi è presente praticamente in tutto il mondo anche se il suo uso rimane ancora piuttosto di nicchia e praticamente riservato ai suoi estimatori

PARTI UTILIZZATE

per realizzare il tè matcha sono utilizzate le giovani foglie della camelia sinensis, la pianta del tè

QUANTO COSTA

Il tè matcha ha un costo che varia secondo il tipo di confezione:


Per acquistare usate i bottoni in alto

DOVE ACQUISTARE

Potete acquistare il tè matcha sul nostro shop dove viene proposto in varie grammature che riescono a soddisfare sia il consumatore abituale che chi con curiosità vorrebbe solo provare ad assaggiarlo

Pagine che citano Tè Matcha Yunnan Organic

Spaghetti con crema di latte e tè verde matcha, La Cerimonia del Tè,

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