• Senape marrone o bruna semi
  • Trasporto gratuito da 39 euro
  • Solo 3.90 euro per ordini da 20 euro
  • Assistenza   348 2658 584   anche WhatsApp
hotline

348 265 858424/7 WhatsApp Support

Non stai visualizzando il sito con un dispositivo mobile. Per assistenza 348 265 8584
Spedizione gratuita verso i POINT con soli 25 euro di ordine - Oltre i 50 euro di spesa sconto 15%


SPEZIE

Senape marrone o bruna semi

La Senape Marrone, detta anche Brassica nigra o senape nera, probabilmente è stata la prima pianta ad essere coltivata come spezia. Il suo sapore è molto più pronunciato e piccante rispetto alla variante gialla.

Il parere di SpeziaTè

Il parere di SpeziaTè: Brassica nigra, detta senape nera, probabilmente la prima ad essere coltivata come spezia.
Il sapore dei semi, piuttosto piccoli, è pungente e più pronunciato rispetto alla senape gialla. Il suo uso in Europa è noto sin dai tempi dei Greci, i Romani invece ne conoscevano le proprietà antiossidanti e la usavano per conservare frutta (come l'odierna mostarda di frutta), verdura, succhi di frutta e mosto di vino. In Francia esiste una grande tradizione della senape, soprattutto in Borgogna.

5 / 5 stelle Giudizio basato su 2 voti


< Precedente
Senape gialla semi
Senape gialla semi
Altri articoli in spezie
SPEZIE in questo reparto:
Spezie Pepi e Peperoncini Pepe aromatizzato Erbe aromatiche Mix Erbe aromatiche Mix Spezie Cucina Italiana Miscele di Spezie Curry Spezie etniche Spezie BBQ Barbeque Spezie per dolci Spezie per Cocktails Spezie per Liquori Spezie da bere Spezie per insalatone
Reparti

Cookies tecnici del sito: Sempre attivi - Cookies di Terzi: Opzionali leggi informazioni


   Accetto Rifiuto Informativa Preferenze