
Il parere di SpeziaTè: Petali e semi possiedono leggere proprietà sedative e utili come rimedio naturale contro ansia e stress.
Usati per condire insalate e per abbellire i prodotti da forno quali pane o schiacciate come tutti i semi oleosi, sono una ricca fonte di grassi, proteine, manganese, calcio, acido linoleico (Omega 6) e vitamina E che aiutano a contrastare l'eccesso di colesterolo. Essendo cvapaci di fornire molte calorie vanno usati con moderazione.