Te' Tisane e Spezie
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Russian Caravan Siberian Route
Codice TN82-B
Lotto DNY
T.M.C. 2026/09/30
Origine NO E.U.
Disponibilità Ottima
3.30 € - 20 gr 5.90 € - 50 gr 8.85 € - 75 gr 10.60 € - 100 gr 23.20 € - 250 gr
Miscela di tè neri Cinesi
Il profumo iniziale è importante con toni di castagno. L'infusione è di un bel marrone ambra molto scura, dal sapore pieno corposo ma al tempo stesso leggero. Le note di fumo lo rendono morbido al palato. Si presta a una colazione sia dolce che salata. Molto appagante per chi ama i tè neri intensi.
2 grammi di prodotto sfuso oppure un filtro per una tazza di 125ml di acqua a temperatura di 100 gradi. Infusione di 4 minuti
Il nome Russian Caravan di questa miscela di tè neri prende il nome dalla Via Siberiana che collegava la Russia europea alla Cina attraversando la Siberia
Grandi quantità di tè erano trasportate attraverso questa via con carovane di cammelli che portavano il tè in forma di mattoni di compressi per fare in modo che fosse più agevole e redditizio il loro trasporto.
Le miscele attuali di Russian Caravan sono composte di assam, keemun e lapsang ma pensando a come veniva trasportato questo tè, che era appunto pressato, abbiamo ricreato una nostra miscela composta interamente da tè cinesi.
Anche se la miscela originale era sicuramente diversa, seguendo la narrazione abbiamo cercato di interpretare la sua autenticità ricreandola con miscelazione del Pu Erh pressato, il Keemun, il Panyang Congou, il Pu Erh in foglia e il Lapsang Souchong.
Non abbiamo quindi inserito tè indiani o bengalesi poichè pensiamo che questi tè non fossero presenti nella primitiva miscela che, attraversando su carovane la Via Siberiana, ne prese appunto il nome in Russian Caravan.
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