Uovo in camicia con riduzione di arancia, zenzero e curcuma
Un pranzo veloce, sapido, leggero ma al tempo stesso appagante.Arancia, carciofo crudo, brie e uovo in camicia con riduzione di succo di arancia, zenzero e curcuma. Un filo di olio evo e una manciata di pepe del Vietnam macinato a mortaio.
Buonissimo.