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Pubblicato in: RICETTE

Spaghetti con quartirolo lombardo ed erba cipollina

Uno spaghetto veramente gustosi gli Spaghetti all'olio con Quartirolo lombardo, erba cipollina, peperoncino e miscela di spezie argentine (Pampa).

Veloci, semplici, ultra saporite

Scaldate in una padella un pò d'olio extra vergine di oliva, versate gli spaghetti a 3/4 di cottura, quindi unite il mix di spezie Pampa Argentina e fate saltare per 1 minuto

Impiattate e spolverate con un'abbondante grattugiata di formaggio Quartirolo Lombardo, peperoncino ed erba cipollina essiccata

P.S. Il Quartirolo lombardo è un formaggio non stagionato, abbastanza fresco, simile nella consistenza alla grattugia alla ricotta salata, ma rispetto a quest'ultima ha un'acidità leggermente più alta.

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