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Pubblicato in: RICETTE
Poker di ceci gustosi
Si può fare una buona cena con un pugno di ceci e un'uovo sodo? SI.
Dividendo l'uovo in 2 e i ceci in 4.
Sei sapori diversi tra loro accompagnati da un prosecco. Ceci al coriandolo, ceci al seme di aneto, ceci al pepe rosso fruttato, ceci con miscela di spezie argentine, mezzo uovo con macis grattato (mantello della noce moscata) e petalo di aglio essiccato, mezzo uovo con pepe malagetta e foglie di aneto. Un buon prosecco.
Da piatto povero a piatto appagante e gustoso.
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