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Coste di sedano con stracchino

Coste di sedano con stracchino

Coste di sedano con stracchino, guarnite con fave, piselli, pomodorini e fette di focaccia.
Un filo d'olio extra vergine di oliva, un buon pepe nero macinato al momento, una presa di peperoncino frantumato e di Erbe di Provenza.
Buon appetito.