Penne funghi e salsiccia
Le Penne funghi e salsiccia.
In una pentola di alluminio, mettete a scaldare un poco di olio evo, unite la salsiccia e dopo 30 secondi i funghi. Quindi alzate un poco il fuoco è aggiungete un pizzico di sale sui funghi, in modo possano far uscire l'acqua in loro contenuta.
Immediatamente all'uscita del liquido, abbassate la fiamma e unite le spezie Nasi Goreng e quindi il Churrasco con il mix di peperoncini macinati se la voltete particolarmente piccante (altrimenti potete non metterli, poichè il Churrasco è già un poco piccante).
Quindi spolverate con erba cipollina essiccata.
Vino consigliato: un buon San Giovese fresco (molto indicato il Sangiovese di Romagna).
Buon Appetito.
