Te' Tisane e Spezie
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Codice SP06-B
Lotto OR16
T.M.C. 2026/12/30
Origine NO E.U.
Disponibilità Ottima
2.40 € - 50 gr 3.60 € - 75 gr 3.60 € - 100 gr 6.70 € - 250 gr 12.30 € - 500 gr 17.45 € - 750 gr
La paprica è una delle spezie comunemente usate nella preparazione dei cibi. Si ottiene dal peperone (in ungherese paprika, significa "peperone") fatto seccare.
In questa versione è di sapore piccante
Saporita di peperone maturo, ben piccante ma rimanendo sempre in termini "umani". Ha un gusto delicato, un poco amaro, lievemente piccante e abbastanza aromatico, il sapore è piccante ma non bruciante come il classico peperoncino. La Paprika forte si ottiene dalla macinatura del corpo di questo peperone lungo insieme ai suoi semi.
Nella cucina ungherese viene usata in moltissime preparazioni tra i cui il famoso gulasch
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