Infusi freddi
Questi infusi si prestano ad essere bevuti anche freddi e la loro preparazione è semplicissima.
Come fare gli infusi freddi: in mezzo litro d'acqua mettete 25 grammi di prodotto e portate a bollire per 2/3 minuti, spegnete e aggiungete mezzo litro di acqua, dopo di che mettete in frigorifero per 2 ore. Se preferite potete aggiungere mezzo litro di ghiaccio per velocizzare il raffreddamento. Ottimi anche come base per cocktails serali.