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Il parere di SpeziaTè: Il chicco è di un bel color nocciola mattato, risplende con la sua opacità. Aroma chicco: Pieno, dolciastro e appagante di caffè, comunque equilibrato e naturale
Sapore del chicco: Asciutto, di un bel opaco il chicco è Saporito, gustoso con poco o nulla di amaro.
Masticandolo la sua polvere non secca la gola.
Polvere asciutta e con un ottimo aroma pieno di caffè dolce, assenza di acidità in aroma.
Liquore, saporito, pieno, leggero e amaro assente.
Con un pizzico di zucchero muscovado emerge la totale assenza di amaro. Il sapore ę semplicemente buono.
Con un goccio di latte si lega benissimo e anche il sapore del latte viene esaltato
Se usate la Moka, si consiglia di riempire il filtro al 60% della sua capienza senza pressare la miscela