TE ROSSO ROOIBOS NATURALE BIO

COSA E'

Il Rooibos è l'infuso che si ricava dalle foglie dell' Aspalathus linearis una pianta che cresce esclusivamente in Sudafrica nella regione del Cederberg . Le foglie, dopo la raccolta, sono tritate, fatte fermentare e asciugate.

USO

La bevanda si prepara per infusione, con tempi leggermente più lunghi rispetto al classico tè

PROPRIETA'

Il Rooibos è naturalmente privo di caffeina e contiene molte sostanze antiossidanti tra cui la vitamina C oltre a minerali come magnesio, calcio, fosforo, ferro, fluoro e potassio

SAPORE

Il sapore del Rooibos è dolce, anche senza l'aggiunta di zucchero. Il colore è di un bel rosso bruno

POPOLI CHE NE FANNO USO

Il Rooibos è usato da secoli in SudAfrica dalle popolazioni locali del Khoisan che abitano la zona e che ne conoscono da sempre le sue proprietà

CURIOSITA'

Il primo tentativo di coltivazione su larga scala del Rooibos fu un disastro. La piccola dimensione dei semi che sono poco più grandi di un granello di sabbia,sono difficili da rintracciare e raccogliere, solo per caso gli agricoltori si accorsero che anche le formiche facevano il loro stesso lavoro di ricerca dei semi della pianta. Seguendole fino al loro nido scoprirono cheall' interno vi era un grande deposito di semi e che questi piccoli ma numerosi animaletti potevono svolgere il lavoro di raccolta dei semi del Rooibos in modo più efficace rispetto all'uomo stesso

QUANTO COSTA

Il Rooibos è offerto nel nostro negozio on line con consegna gratuita

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DOVE ACQUISTARE

Potete acquistare il Tè rosso Rooibos sul nostro shop e riceverlo comodamente a casa vostra nel giro di 1/2 giorni

CENNI GENERALI

Si tratta di una pianta simile alla ginestra. Il nome Rooibos deriva dalla deformazione afrikaans del termine Red Bush, "cespuglio rosso", così chiamato per il colore che assumono foglie e ramoscelli quando sottoposti a fermentazione ed essiccazione. E' chiamato anche "tè rosso" per via del colore dell'infuso che se ne ricava pur avendo con il classico Tè di Camelia solo una vaga somiglianza di gusto. L'infuso di Rooibos è infatti estremamente accattivante e al palato risulta naturalmente dolce per via del suo tannino non acido e se anche ci si dimentica di filtrarlo non diventa mai amaro e astringente come il tè nero (come lo chiamiamo noi, anche se inn realtà per i cinesi quello che noi chiamiamo tè nero è il vero tè rosso). Nel nostro shop trovate anche il Roobos in versione non fermentata ma semplicemente essiccata il Rooibos Verde

PROPRIETA NUTRIZIONALI

La sua efficacia come antiossidante è comprovata da studi recenti, il rooibos contiene diversi flavonoidi di cui uno esclusivo, la potente aspalatina, che combattono i radicali liberi presenti nell'organismo.

RIASSUMENDO

Infuso di un buon sapore naturalmente dolciastro che piacerà grandi e piccini. Privo di Teina, semplice da fare e senza tannino acido che lo rende digeribile anche a chi ha problemi di stomaco nei confronti delle bevande che possono causare acidità. Prodotto di origine biologica